Saatat ehkä arvata, että tee on eräs lempijuomistani, erityisesti huolella haudutettu tuoksuva ja aromaattinen vihreä tai valkoinen tee (unohtamatta rooiboshhauduketta ja itsepoimituista villiyrteistä valmistettuja juomia, joita nyt ei varsinaisesti teeksi kutsutakaan).
Teetä valmistaessa ja teekupin ääreen pysähtyessä tuoksu on tärkeä elementti, joka johdattaa lähes rituaalinomaisesti teehetkeen.
Höyryävät tuoksuvat teekiehkurat, lämpimän mukin ympärille kupertuvat kädet... Niissä hetkissä säihkyy hiljaisuus ja onnellisuus. Mutta teekupin äärelle mahtuvat myös elämän monet tunteet, ikävät ja iloiset kun hyvän ystävän kera laitetaan keittiössä kattila helmeilemään ja haudutetaan juoma rakkaudella ruusuisessa teekannussa. Huolet alkavat hitaasti hälvetä ja mieli kirkastua. Maailma tuntua taas helpommalta hengittää, kun puolin toisin jutellaan teen ääressä, nauretaan, itketään ja nautitaan tätä hyvää tekevää juomaa.
Kunnon teetä saa hakemalla hakea, harvassa paikassa tarjoillaan laadukasta irtoteetä. Teeleidi vastaa haasteeseen, sillä perustaja tuo laadukkaan teen taikamaailman kaikkien ulottuville. Voit olla varma, että saat teen myös oikeassa lämpötilassa valmistettuna- onhan veden lämpötilallakin väliä teen maulle ja sille, kuinka ravintoarvot ja terveyttä edistävät ominaisuudet säilyvät.
Ja jo teelajitelman nimet kohottavat mielialaa: Kirsikkapuisto, Mango-meloni, Vadelmapilvi... Irtoteelajeja on Teeleidissä lähes 70, mikä on kunnioitettava määrä! Mukaan mahtuu myös ainakin yksi luomu vihreä teekin, mikä on kiva juttu.
Kävi siis niin hauskasti, että Teeleidi jopa ylitti kaikki odotukseni. Suojaisat lehmukset varjostavat pihaa, kun pyöräilemme Teeleidiin lehmuskujaa pitkin. Aurinko välkehtii ja valo väreilee. Helteisinä päivinä pitää juoda paljon, ja mikä onkaan parempaa kuin iso kannu hyvää teetä- tai vastaavasti jääteetä. Ja syksyn ja talven vilpoisia tuulia ja sateita voi paeta kuuman juoman ääreen. Teetä voi nauttia sadan vuoden virsta pyykin ylittäneessä, teeltä tuoksuvassa kartanotalossa tai sen kauniissa puutarhassa. Palvelu on sydämellistä, lämmintä ja huolehtivaa, kun paikan perustaja Anne on vauhdissa. Palanen paratiisia ja aavistus maalaistunnelmaa keskellä kaupunkia. Vähän kuin toinen todellisuus, jossa hetkeksi pysähtyä hemmottelemaan aistejaan. Tunnelmaa luo myös se, että teehuoneessa on lehtiä ja kirjoja, joita voi kiireettä lueskella, sekä teeuutisia, joista voi oppia jotain uutta: vaikkapa sen, että darjeeing on teelajikkeiden shampanjaa tai että on hyvä mitata teemukin pohjalle peukalon paksuudelta kylmää vettä, jonka päälle kiehuva vesi kaadetaan- tällöin vedestä tulee 70- 80 asteista ja teen aromit säilyvät hyvin. Tai tiesitkö, että vanhin tavattu villi teepuu on 32 m korkea ja 1700-vuotta vanha! Minä en tiennyt, mutta olen lumoutunut tietäessäni nyt monta uutta asiaa eräästä lempijuomastani.
Anne on yritys- ja hyvinvointivalmentaja, jonka unelma teehuone on. Ja yksi osa Teeleidin tenhoa on ehdottomasti TeeLeidi itse! Tällaista innostusta ja täydestä sydämestä asiaan uppoutumista on upeaa seurata vierestä- ja samalla inspiroitua myös itse. Kuka sanoi, etteivät unelmat voisi toteutua, jos oikein kovasti tahtoo ja laittaa tuulemaan?
Teeleidissä teen oheen on rakennettu ja rakenteilla erilaisia elämyksiä. Teastingit eli teetastingit kuulostavat upealta idealta, samoin sinkkuillat teen ääressä, joissa voi tavata kaltaisiaan teen ystäviä :). Elokuun puolivälissä on tulossa myös taidenäyttely naisen elämänkaaresta.
Tervetuloa Teeleidi! Paljon teentuoksuisia hetkiä, onnea & menestystä tulevaan!
Kuvat/pictures: Satu Flyktman
http://www.ksml.fi/tv/teehuone-teeleidi-avasi-jyvaskylassa/1840362
Teeleidin oma blogi:
http://www.lily.fi/blogit/teeleidi
Teeleidi facebookissa:
https://www.facebook.com/pages/Teeleidi/646611225421441
Teeleidi Instagrammissa:
http://ink361.com/app/users/ig-454625117/photos